kraftskiva

Kräftskiva i augusti

Augusti är på intåg och i Sverige älskar vi att ha kräftskiva. Traditionellt är detta ett sätt att tacka av sommaren och i stället välkomna hösten.

De flesta av oss älskar sommaren, har vi tur varar den ända till slutet av september och det är också så länge som kräftsäsongen varar. Vi har långt kvar av sommaren, så njut av den.

Dukat för två
Nu när vi får umgås igen, blir det allt svårare att ta sig tid för bara varandra. Vi har därför dukat upp för två! Ett par vänner, ett kärlekspar eller varför inte bjuda in en äldre släkting som så ofta sitter ensam. Tid tillsammans är en ynnest och att bara få spendera tid med att lyssna på varandra kan ge så mycket mer.

I stället för den storslagna kräftskivan, är det enkelt att få till en tidig middag och äta kräftor i all sin enkelhet.

Kräftskiva - dukning

Låt mötet hamna i fokus
Ta en liten promenad tillsammans, se vad ni hittar på ängen eller i trädgården och plocka ihop bordsdekorationen med det som växer så fint i naturen. Ta vad du har hemma, mixa olika material och stilar i ljuslyktor, vaser och ljusstakar för att skapa en opretentiös stämning. Vi har använt softa toner i textilierna för att skapa harmoni. Låt samtalet bli höjdpunkten på denna kväll.

Duka upp med kräftor, en god krämig aioli, en västerbottenpaj och en god, kall dryck. I vår dukning har vi använt vårt porslin Midsummer som fungerar så fint till sensommaren och höstens måltider. Här har vi mixat olika mönster på porslinet i de olika delarna. Du hittar hela porslinsserien här.

Se alla våra artiklar i vår Journal.

Kräftskiva - dukningKräftskiva - dukning