Ljus i mörkret
Mörkret lägger sig tidigare för var dag som går under hösten. En solig helgdag under den senare delen av året passar Stina och Saba på att njuta av en tidig middag tillsammans.
Efter dagens alla sysslor dukar Stina upp, sätter fram ljusstakarna och lyktorna på glasverandan. Saba börjar med att tillaga gårdens egna betor som senare ska smälta ihop med getosten i ugnen. Rosmarinen doftar gott och över ringlar han till sist den gyllenbruna honungen.
I glasverandan kan de sitta länge och prata, när mörkret faller tänder de ljusen som Stina ställt fram. Här sitter de tills de känner sig skönt redo för att gå och lägga sig. Utanför är det nu mörkt, tystnaden har lagt sig och det enda som hörs är vinden som viner genom de lövtomma träden.
Vill du veta mer om Saba & Stinas ekologiska gård i Röstånga kan du göra det på deras instgramkonto @the.culinary.farmer